tortila

Name: tortila
Ingredients: Tortila,tacos,empanada,

21. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Tortila,tacos,empanada,

Postup přípravy

Maminky prosím o pomoc.Neznáte některá recept na mexickou tortilu,popřípadě tacos,nebo empanadu?

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Lenča 55 26. 8. 2009, 20:58

Tortily 2 hrnky hladké mouky 50 g sádla 1/2 hrnku vlažné vody, sůl V míse promícháme všechny suroviny a zpracováváme tak dlouho, dokud se těsto nepřestane lepit na mísu a začnou se na něm dělat malé bublinky, pak těsto rozdělíme na 12 stejných kousků a každý rozválíme na kruh o síle listu papíru bez mouky. Suchou pánvičku na plotýnce rozehřejeme. Na rozpálené pánvi opékáme vždy jen jednu placku,z každé strany asi 10 sekund. Na tortilách se začnou dělat puchýřky, jejichž vršky můžou zhnědnout, když máme puchýřky z obou stran, můžeme tortilu vyndat. Nebo: 1/2 hrnku kukuřičného šrotu (corn meal) 1 hrnek polohrubé mouky 1 1/2 hrnku teplé vody 1 lžička soli